Truskawki są najbardziej uwielbianym owocem w naszym kraju. Niestety występują tylko sezonowo, porządnie najeść się truskawek można praktycznie tylko w porze wakacyjnej, i to też nie przez całe lato, a przez jego część. Sezonowość truskawek stwarza pewne ograniczenie, ale zawsze można sobie z tym jakoś poradzić. Są przecież zamrażarki. Możemy w ten sposób zrobić sobie prawdziwy zapas, aby potem wykorzystywać je na dowolne sposoby. Ciekawym pomysłem jest na przykład przyrządzenie napoju z mrożonych truskawek. Bierzemy cukier, truskawki, mleko oraz lody waniliowe. Miksujemy truskawki z cukrem, wlewamy mleko, wrzucamy lody, znów miksujemy. Efekt jest wspaniały. Innym sposobem na przechowywanie truskawek jest zrobienie z nich konfitur.
