Słodki smak produktów żywnościowych docenia większość z nas. Lekarze jednak przekonują, że nadmierne spożycie cukru jest bardzo niekorzystne dla naszego zdrowia. Dlaczego jednak biały cukier jest tak niezdrowy? Otóż warto uświadomić sobie przede wszystkim to, że substancja owa tak naprawdę niewiele wspólnego ma z naturalnym wyrobem żywnościowym. Biały cukier produkowany jest z buraków lub trzciny cukrowej. Jednak sok roślinny poddawany jest wielu procesom chemicznym, czyli tak zwanej rafinacji. Owe procesy wytrącają z soku wszelkie substancje odżywcze. Cukier dostępny w sklepach tak naprawdę nie zawiera więc witamin, minerałów ani żadnych innych składników odżywczych. Jest po prostu substancją czysto chemiczną mającą poprawić smak różnych produktów spożywczych.
Poprzedni
Comments are closed.