Słodkości nie cieszą się raczej uznaniem wśród dietetyków. Cukier powoduje bowiem przybieranie na wadze. Udowodniono także, że wpływa on na szybsze starzenie się skóry. W jaki jednak sposób? Otóż cukry proste powodują zaburzenie w naszym organizmie gospodarki insulinowej. Spożywanie cukrów w nadmiernych ilościach powoduje także podwyższenie poziomu glukozy w naszej krwi. A taka sytuacja nie jest obojętna dla struktury białek. W konsekwencji cukier może więc prowadzić do pogorszenia się jędrności naszej skóry, powolnego pojawiania się zmarszczek oraz pryszczy i zaskórników. Wpływa także na strukturę włosów oraz paznokci. Cukier najczęściej sprzyja bowiem produkcji wolnych rodników, które są jedną z bezpośrednich przyczyn starzenia się skóry. Dlatego lepiej ograniczyć jego spożywanie i właściwie zaplanować dawki w codziennym jadłospisie.
